Birrifici e bevande
Produzione di bevande di qualità tutto l'anno
Le sfide legate all'umidità influiscono sulle operazioni del vostro birrificio o della vostra fabbrica di bevande? Le soluzioni di deumidificazione Munters possono essere d'aiuto. Eliminate la condensa per migliorare la qualità delle bevande, garantire l'adesione delle etichette e creare un ambiente di produzione sicuro e sano. Approfittate di una qualità superiore, di tempi di asciugatura più brevi e di programmi di produzione coerenti.
Il controllo dell'umidità è essenziale per mantenere la qualità dei prodotti, garantire un'etichettatura efficace delle bottiglie e garantire la sicurezza operativa lungo le linee di produzione di birra e bevande. E la crescita di muffe e batteri è da tempo un problema per i birrifici. È qui che entra in gioco Munters. I nostri sistemi di deumidificazione per birrifici e bevande riducono il carico di umidità nell'aria, eliminando la condensa, i problemi di adesione delle etichette e muffe e batteri.
I deumidificatori efficienti Munters regolano con precisione l'umidità ambiente in tutti gli stabilimenti di produzione di birra e bevande. Il nostro impegno nel controllo dell'umidità nell'aria e nella protezione dei vostri prodotti ci distingue come leader nella deumidificazione. Scegli Munters per un processo di produzione di birra e bevande più sicuro, efficiente e di qualità superiore.
Applicazioni per birrifici e lavorazione delle bevande
Massimizzate l'estrusione delle bottiglie con Munters
Avete problemi con la condensa d'acqua sugli stampi per bottiglie di bevande durante l'estrusione? Lasciatevi aiutare da Munters. I nostri sistemi di deumidificazione ad assorbimento iniettano aria secca nell'area di stampaggio, riducendo la temperatura, accelerando i tempi di ciclo e producendo più prodotto per ciclo.
La nostra soluzione elimina la condensa, riduce la rimozione della muffa e mantiene costanti i programmi di produzione tutto l'anno.
Vantaggi della deumidificazione per l'estrusione di bottiglie di bevande:
- Tempi di ciclo più rapidi: aumento della produzione fino al 40%
- Minor rimozione della muffa
- Nessun rallentamento della produzione dovuto alla ruggine
- Nessuna corrosione superficiale dovuta alla condensa
- Piani di produzione coerenti per tutto l'anno
Scoprite la lavorazione ottimale del caffè istantaneo con Munters
Portate la lavorazione del caffè istantaneo a un livello superiore con Munters. Le nostre soluzioni di deumidificazione garantiscono che l'aria di alimentazione della torre di spruzzatura rimanga costantemente a bassi livelli di umidità, anche durante le fluttuazioni stagionali. Il controllo preciso dell'umidità riduce i tempi di asciugatura, risparmia energia e migliora la qualità del prodotto.
I deumidificatori Munters impediscono anche il riassorbimento dell'umidità durante le fasi finali di asciugatura e raffreddamento, garantendo che il caffè istantaneo rimanga asciutto e in condizioni eccellenti fino all'apertura della confezione da parte del consumatore. Affidatevi a Munters per fornire una fonte costante e affidabile di aria secca per le vostre esigenze di lavorazione del caffè. Aggiornate oggi stesso il vostro processo e fate il primo passo verso un'attività di caffè di maggior successo.
Vantaggi della deumidificazione per la lavorazione del caffè:
- Qualità premium costante
- Tempi di asciugatura più brevi
- Previene il riassorbimento e l'adesione dell'umidità
- Consumo energetico basso
Conservare il vino in sicurezza
Mantenere il giusto livello di umidità è essenziale per la conservazione del vino. Le soluzioni di deumidificazione Munters forniscono il clima perfetto per la cantina, prevenendo il deterioramento e preservando la qualità dei vini. La nostra tecnologia avanzata rimuove l'umidità in eccesso, garantendo condizioni ottimali per le vostre bottiglie.
Dividere e conquistare
Munters incoraggia i birrifici ad adottare un approccio "dividere e conquistare" per gestire l'elevata umidità dell'interrato e i carichi di raffreddamento. In molti casi, il carico di raffreddamento nelle cantine di grandi dimensioni è significativamente superiore al carico di umidità, richiedendo grandi volumi d'aria per controllare la temperatura nello spazio.
I deumidificatori Munters essiccano solo il volume d'aria necessario per il controllo dell'umidità e non essiccano tutta l'aria del carico di raffreddamento, con diversi vantaggi.
Assumete il controllo della cantina del vostro birrificio e migliora la qualità della birra con le soluzioni innovative Munters.
Vantaggi
- I birrifici possono utilizzare più unità ventilatore/coil per il raffreddamento degli spazi con miscelazione dell'aria secca nei condotti di ritorno
- Le serpentine funzionano a secco, quindi non sono presenti serpentine bagnate e non è necessario sbrinare le serpentine di raffreddamento
- L'utilizzo di un punto di rugiada basso si traduce in condotti di diametro inferiore per il sistema di deumidificazione ad assorbimento
- I sistemi Munters resistenti alla corrosione sono più piccoli dei sistemi essiccanti liquidi, che devono asciugare il 100% dell'aria dell'interrato
Risparmio energetico ed eliminazione della condensa
Eliminate la condensa nel vostro birrificio
Le cantine di fermentazione, invecchiamento e finitura dei birrifici sono soggette a condensazione su serbatoi freddi, tubazioni e superfici delle pareti, creando il terreno ideale per la crescita di muffe e batteri. La causa è spesso l'acqua stagnante che rimane dopo frequenti cicli di pulizia del serbatoio, che influisce sulle serpentine di raffreddamento della centrale di trattamento dell'aria, che non sono progettate per gestire l'umidità nell'interrato. Il risultato è una muffa sgradevole, vernice che si stacca e tubi che gocciolano. Lascia che le soluzioni di deumidificazione Munters ti aiutino a eliminare la condensa, migliorare la qualità della tua birra, mantenere intatte le etichette delle bottiglie e creare un ambiente di produzione più sicuro.
PowerPurge e recupero di energia
L'innovativo PowerPurge™ di Munters deumidifica l'aria e recupera il calore di scarto dalla ruota essiccante per supportare il processo di rigenerazione. Questa tecnologia brevettata consente di risparmiare fino al 30% di energia su sistemi più grandi. Inoltre, PowerPurge consente di utilizzare un rotore essiccante più piccolo senza sacrificare alcuna capacità di deumidificazione, riducendo i costi iniziali. Se stai rilasciando aria fredda come gas di scarico dalla cantina, Munters può aiutarti. Le nostre apparecchiature di recupero energetico possono essere combinate con i nostri sistemi di deumidificazione ad assorbimento, consentendo il precondizionamento dell'aria ambiente con uno degli scambiatori di calore a entalpia, a piastre o a tubi di riscaldamento Munters. Ciò aiuta a risparmiare più energia mantenendo al contempo una qualità dell'aria ottimale.
Prodotti - Birrifici e bevande
Cosa offre Munters
Competenza
Dal 1955 Munters definisce il futuro del trattamento dell’aria e delle soluzioni di climatizzazione, con l’esperienza e le competenze per offrirti le soluzioni giuste.
Risparmio Energetico
Le nostre innovazioni brevettate garantiscono risparmi energetici significativi e riduzioni nei costi operativi.
Sostenibilità
Con Munters scegli soluzioni climatiche efficienti, che supportano il raggiungimento dei tuoi obiettivi di sostenibilità.
Affidabilità
Le tecnologie Munters assicurano soluzioni affidabili e convenienti per tutte le esigenze di climatizzazione.